单人自制减肥餐教程简单

1. 一个人在家吃什么既方便又营养又不浪费？

一个人在家吃什么既方便又营养又不浪费？

一个人在家吃饭挺方便的呀，日常可以包各种馅料的包子或饺子， 然后再炖一点汤，我一般是一次炖一锅汤，然后把它分成几份放到冰箱里速冻，吃的时候拿来一份就可以了，还有就是用炖盅一个炖锅里可以放几个炖盅的那种，一炖盅蒸米饭，一炖盅蒸一点菜，比如说蒸个排骨啊，蒸肉啊，蒸个鸡块啊，可以挣点毛豆和冬瓜，非常简单的，我平日里就是一个人在家吃饭的时间比较多，但是我基本上都不凑合的，或者是蒸一份米饭再蒸一个荤菜然后呢再做一个凉拌菜，另外还会有一个汤。营养也都够了

一个人的饭食最好准备了，关键是既省时间又有营养，只准备自己能吃饱的量就足够了。

先说早餐，可以在超市里买好自己喜欢的半成品的流食，像燕麦、豆浆粉，黑芝麻糊，红豆薏米粉或是红枣莲子藕粉等等，只要是适合自己口味的，都可以尝试一下，我比较喜欢的是每天早起泼上一碗燕麦片，再吃一个煮鸡蛋，饭量大的还可以再喝一盒奶或者吃点小水果，小点心的，提前准备几种自己爱吃的小零食和水果，每天早起可以搭配不同的品种，简单方便，尽量保证食材的多样性就可以了。

再说午餐，午餐的营养要包括足够的蛋白质和脂肪，可以准备一点熟牛肉，或者鸡腿鸡胸肉等自己爱吃的肉食，再搭配一盘素炒的青菜，喜欢吃主食的，可以准备一个馒头或者一角大饼，也可以是二两大米饭，这样的午饭有菜有肉，有主食，吃的也比较有饱腹感，同时也保证了足够的营养。

再就是晚饭，有想减肥的晚饭可以吃一些蔬菜沙拉，凉拌黄瓜，或者吃一小把坚果，也可以来一碗西红柿拌白糖，爱吃肉食的也可以搭配一些青椒炒肉等简单好操作的荤菜，晚上还可以再喝一盒牛奶。

每顿饭保持在八分饱的程度，少吃点主食，大多数的熟食和主食都可以在超市里买齐，存在冰箱里备用就可以了，随便几样食材搭配在一起，就可以当做一顿饭了，甚至有时候都不用洗碗，一个人吃饭也不容易暴饮暴食，这种自律健康的生活，可能还会让人在不知不觉中保持身材苗条呢！

正因为一个人的“懒生活”，正好解决了大多数人吃得过多过饱过油腻的不良生活习惯，只要把自己的身体健康放在第一位，一个人照样可以养成规律健康的生活习惯来的。

以前我跟多数人一样，觉得一个人吃饭不值当的做，能对付一口就对付一口，但经常一个人吃饭这么对付的话身体会吃不消。

现在我一个人在家吃饭也要把食物搭配好，虽然不是山珍海味，家常便饭搭配好了一样营养丰富。

我都是自己蒸馒头冻在冰箱里，吃的时候一热就行。或者买点煎饼放着，随吃随拿。家里鸡蛋一直不能断，这是有营养的好东西，跟很多菜都能搭配，最搭的就是西红柿炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋我是把黄瓜切丝，把鸡蛋打到黄瓜丝里一搅拌摊成鸡蛋饼。

有时家里没有饭了，我就会把菜，随便什么菜，比如土豆、胡萝卜、菠菜、芹菜等等切成丝或者切成沫，打上鸡蛋放点面加点水和调料一搅拌摊成饼，饭菜都有了，还省事。

肉我是买点都切好分成一份一份的冻在冰箱里，吃的时候提前拿出来化开就行，当然有时我会买点现成的。

最省事的是做一碗清汤面或者葱油面再煎一个鸡蛋。

还可以牛奶或者酸奶加全麦面包，这是年轻人的口味。我很少吃，我不太喜欢吃加工的东西，而且吃多了不舒服。

一个人在家吃饭，要想有营养就要肉、蛋、奶、蔬菜、粮食都吃，方便省事儿只是自己的感觉，不浪费就做够你一个人吃的量呗。

我老公经常出差，孩子在外地上大学。我就经常一个人在家。但是一个人做饭也不能糊弄。

早餐我有时做隔夜燕麦，一层即食燕麦，一层酸奶，一层葡萄干或桑葚干加枸杞。晚上做好，放冰箱冷藏。早上取出来，放常温，出去锻炼，回来也不凉了。

或者早上做豆浆，两碗。早上一碗，中午一碗。或是简单的一袋牛奶，两片面包，一包每日坚果，再加上一个水果。

中午一般做麻辣拌，各种蔬菜焯水，淋上芝麻酱[_a***_]耗油盐等的自制酱汁。加上一点主食，蒸土豆，南瓜，山药或红枣。有时也蒸些糙米饭，弄成一份的量，放冰箱冷冻，提前拿出来冷藏，吃的时候炒个杂烩菜，微波炉加热米饭。

晚上一般就是蔬菜加上一点蛋白质，一个鸡腿，几个虾，或者一盒牛奶。不吃主食。我看都说小基数体重不需要吃主食，我是身高158，体重58。看上去不胖，但肚子上脂肪比较多。

这样的饮食我体重保持的还行，近10年一直在57—59之间吧。想减到50，可是不想难为自己这张嘴。哈哈哈。