C0f3d30c8 发布于2024-03-12 13:54:32 低卡饮食 25 次
减肥期间足够的蛋白质摄入有利于保持足够的肌肉含量,维持基础代谢率,有利于持续的减脂。足够的蛋白质有利于在进行力量训练的时候促进肌肉的合成,对于提升基础代谢,增加瘦体重有很大的帮助。
在选择蛋白质的时候以低脂的动物蛋白为最佳选择。适合减脂期间摄入的低脂高蛋白食物有
鸡胸。每100克鸡胸,蛋白质高达19.4克,脂肪含量5克。而且鸡胸价格比较便宜,是大部分减肥人士,健身人士的肉类首选。
鸡蛋白。100克鸡蛋白,蛋白质含量11.6克,脂肪含量0.1克,热量仅60千卡。每天多吃几个蛋白,不仅摄入热量少,蛋白质含量高,也是超级省钱。
虾。100克热量84千卡,脂肪含量0.5克,蛋白质含量18.3克。比鸡胸更好,但是比较贵,不宜经常食用。
冻豆腐。100克,脂肪含量3.7克,热量81千卡,蛋白质含量8.1克。血糖生成指数很低,非常适合减肥期间食用。
【啦啦啦,我是阿雯】
正好入夏了,研究一下减肥,高蛋白食物还是有很多的:
第1类 鱼虾[心]
第2类 家禽类,鸡胸肉[心]
性价比最高的是鸡胸肉,最好的是虾肉[赞]
最后提醒一下,高蛋白低脂肪食品是可以***减肥,但是结合烹饪做法,高糖🍬还是会影响减肥效果,管住嘴迈开腿加油💪
但是,这些高蛋白质的食物中有些脂肪的含量却很高,比如瘦猪肉、马鲛鱼等,蛋白质含量高,脂肪的含量也不低。
精中求精,我们常见的高蛋白质低脂肪的食物有:
鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质的来源。
1个中等大小的鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,脂肪6克。
其实鸡蛋黄里的蛋白质含量要比鸡蛋清里蛋白质的含量更高。但是,鸡蛋中的脂肪主要含在鸡蛋黄中。所以,相比较之下,鸡蛋清就是更是高蛋白低脂肪的食物。
牛奶同样是优质蛋白质的来源,但是全脂牛奶中的脂肪含量也不低。
脱脂牛奶就解决了这个问题,脱去脂肪,保留了蛋白质,也降低了牛奶的热量。
但是,需要注意的是,牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了很多其他的营养。
脱脂牛奶的营养是远远不如全脂牛奶的。
如何增加蛋白质摄入,尤其是在清淡饮食(低脂肪)的前提下增加蛋白质摄入,的确是值得重视的问题。这里是几种高蛋白低脂肪的食物,可以试试哦~
蛋清(去掉蛋黄的蛋白部分)是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质,脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高,易加工,易消化。
脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋(30g)脱脂奶粉提供10g蛋白质,脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g。
乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白(去掉酪蛋白)。1勺(10g)含蛋白质7.5g,脂肪0.7g。
容易消化,生物价高、氨基酸评分高,营养价值高。
未加工的白肉和红肉大部分都属于高蛋白食物低脂肪食物。蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间食用可以起到提升代谢和增加饱腹感的作用。同时还能起到避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。
1,鱼虾肉。
脂肪低,热量低,蛋白质含量丰富,属于高蛋白低脂肪食物。
2,鸡胸肉。
鸡胸肉热量低,脂肪含量少,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。
3,鸡蛋。
鸡蛋的营养比较全面,含有多种对人体有益的营养成分,氨基酸模式和人体比较接近,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。
4,兔肉。
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