C0f3d30c8 发布于2024-05-07 18:54:32 低卡饮食 11 次
以下是一些低卡低脂的餐食做法:
1. 蒸鱼配蔬菜沙拉:将一条新鲜的鱼(如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼)切成小块,加入少许盐和黑胡椒粉,放入蒸锅中蒸约10分钟。同时,将各种蔬菜(如胡萝卜、西兰花、菠菜等)切成小块,放入碗中,加入橄榄油、醋和盐拌匀即可。这道菜既健康又美味。
2. 煮鸡胸肉配烤蔬菜:将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制15分钟。同时,将各种蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜等)切成小块,放入烤盘中,撒上适量的橄榄油和盐,放入预热好的烤箱中烤约20分钟至熟软。最后将烤好的鸡肉片和蔬菜混合在一起即可。
3. 炒虾仁配糙米饭:将新鲜的虾仁去壳去肠泥,用盐和料酒腌制10分钟。同时,将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时左右,然后加入适量的水煮熟备用。在锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香后加入虾仁翻炒至变色,再加入蔬菜(如青豆、胡萝卜丝等)继续翻炒几分钟。最后将煮好的糙米饭倒入锅中和虾仁、蔬菜一起翻炒均匀即可。
这些都是比较简单易做的低卡低脂餐食做法,您可以根据自己的口味进行调整和改良。同时,为了保持健康的饮食习惯,建议每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质。
凉拌紫甘蓝
食材
1、紫甘蓝切丝,加半勺盐拌匀腌制10分钟
2、调酱汁:碗中放葱蒜小米辣1勺辣椒粉1勺白芝麻淋上热油,2勺生抽2勺陈醋少许白糖拌匀
1、红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2、小米辣、香菜切好,蒜剁成蒜末
3、锅里煮开水,放入红萝卜煮一分钟,再放入豆芽煮2分钟捞出
4、取个大碗,放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜辣椒面蒜末小米辣生抽陈醋辣椒油盐和糖,再用手抓拌均匀即可开吃啦
低卡低脂餐的做法可以***用以下原则:
1. 选择健康低脂的食材:例如鸡胸肉、鸡腿肉、鱼肉、虾等水产类食材,蔬菜中的空心菜、芹菜、茭白、紫甘蓝、南瓜、苦瓜等。
2. 烹调方式轻柔:将食材以蒸、炒、煮为主,使用少量的油,因为油脂含卡路里较高。
3. 合理的分配三大营养素:少量的碳水化合物、适量的蛋白质、必须的脂肪。
1. 蒸三文鱼
材料:三文鱼、生姜、蒜末、盐、酱油、葱花、醋
做法:
1. 三文鱼去鳞,切成适中大小的片状。
2. 生姜切成片状,蒜切末备用。
虾
虾每100克的热量是93千卡,蛋白质含量是18.6克,脂肪含量是0.8克。虾肉的脂肪含量很低,是名副其实的低脂低卡食物,而且相比其他肉类,虾肉和鱼肉更容易消化,只不过相比较鱼肉价钱比较高。
推荐做法:白灼基围虾
准备蘸料:青红椒切成辣椒圈、切一些姜末、加入低盐生抽。
开始烹饪:基围虾去除虾线洗干净;起锅烧水加入料酒、姜片和大葱,水开加入处理好的基围虾,水开基围虾变色捞出控水,挑出葱姜即可食用。
你好!低盐低油低脂的家常菜可以有很多选择。以下是我推荐的几道菜:
首先是清炒蒜苗。用少量橄榄油热锅,加入切好的蒜苗和蒜末,翻炒几下即可。口感清爽,非常适合低盐低油低脂饮食。
其次是蔬菜炒鸡蛋。蔬菜可以选择菠菜、生菜、豆芽菜等低糖低盐的蔬菜,加入一个鸡蛋、少量油翻炒即可。这样可以增加蛋白质、纤维素,让饮食更健康。
最后是红烧豆腐。选择低盐低油的豆腐,用少量油将其煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香后,加入低盐的酱油、糖等调味料,稍加烧开即可。健康又美味的一道红烧豆腐就完成了。
希望这些菜谱可以对你有所帮助,以后可以做出更多低盐低油低脂的家常美食。
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