减肥餐滤镜调色教程***

1. 调凉菜用的红油应该怎么做，只是自己在家吃，没有那么多调料，有没有简单实用的制作方法？
2. 有肉感的女生怎么穿衣搭配最美？

调凉菜用的红油应该怎么做，只是自己在家吃，没有那么多调料，有没有简单实用的制作方法？

我这里就分享我平时自己做红油的经验

1准备辣椒面，芝麻，粗的辣椒面和细的辣椒面1：1：1的比例，放到不锈钢盆里，我买的粗的是不怎么辣的辣椒面，看个人口味而定，要平时吃的不太辣就买这种，这样拌的凉菜也好看点，要是辣椒面太辣，家人又接受不了，放太少的红油又达不到效果，所以我建议买一些不怎么辣的辣椒一起。

2准备葱姜蒜，葱打结，姜蒜拍开，洋葱切大块，一般家里有的大料，我平时家里有香叶，桂皮，八角，反正就有什么放什么，我是这么操作的。

（图片来源网络，侵删）

3锅里放适量的油，烧制4成热放入葱姜蒜和洋葱熬香放入大料转小伙直至调料烧干水分，捞出不要，油温稍凉一下到出三分之一到放辣椒面的盆里快速搅拌，剩下的油再烧热分2次到入盆里，这样炼制的红油颜色好看还香，平时可以用于拌凉菜，面条，各种蘸料。

凉拌菜的红油有很多种类型，比如北方喜欢糊辣味重一点的，这样的红油更加焦香，四川的红油比较注重油的颜色，通常熬制的过程中 会选用菜籽油，这样粘稠度要高一些，同时色泽也会更红，红油是凉拌菜的核心，如果在家里要想做得好，通常注意这样几个问题：

一、辣椒粉的选择

辣椒粉的辣度与辣椒的品种有关系，朝天椒更辣，二荆条更香，还有颜色淡一点的各式辣椒，如果你到干调市场上你会发现光辣椒品种你就比较迷茫了，北方凉拌菜中喜欢更喜欢用辣椒，油量偏少，所以辣椒粉可以选粗一点的二荆条，如果油用的多，可以选择细一点的。

二、油的选择

四川的红油最习惯用菜籽油，而且是用黑菜籽油，这样做出来的红油粘稠度更好，菜油特有的香味也更佳突出。

三、配料

通常炼制红油不放什么配料，直接加油即可，如果要让红油更香，也可在烧油的过程中放入两颗八角、葱段、香叶，这样做出来的红油味道更佳复合。

四、温度

通常炼制红油的温度为七成，200度左右，但根据红油的用途和个人的喜好，可上下浮动。小编喜欢糊香味足的，所以温度一般会给到8成。

说到红油，在我们每个家庭中熬一罐红油，平时做凉拌菜，下面条，蘸饺子，煮馄饨，炒菜通通都少不了，又香又好吃、调色、调味。小编我口味偏重，我很喜欢吃川菜。提起川菜，大家可能第一反应是辣川菜，的确非常善于食辣椒，但川菜取的是辣椒的色与香，那只是作为配角来烘托色与香川菜，在口味上非常讲究，有许多味型，比如鱼香味儿，糖醋味儿，当然还有一个极其有特色的红油味，红油味儿是川味凉菜中比较常用的一个味型，讲究的是色泽红亮，微辣咸鲜，要想做好川菜的凉菜，就学会制作红油，红油可谓是川味凉菜的灵魂。红油必须要上好的菜籽油来做才是最美味的，颜色也是最完美的，香气更是诱人，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来做红油再好不过了，成品超级香。

准备材料：小米椒面25克，辣椒50克，花椒3克，芝麻22.5克，外婆乡小榨菜籽油500克。

烹饪步骤

步骤1

准备好4种材料混合。

步骤2

四种材料搅匀。

步骤3

锅内加入菜籽油500克中火慢慢加热。

步骤4

加温到8成油温240度左右关火。

步骤5

没有温度计，用土方法选一根没有水的大葱放一点油在油锅中，如果大葱很快就炸糊了就说明油温够了，（葱一定要确定没有水，要不也会***）

步骤6

高温油（约250克）用勺子慢慢加入辣椒面中，同时搅匀辣椒面，让所有辣椒面都被高温油浸透，这是给辣椒油烫出香味。

步骤7

剩下的250克熟菜籽油在锅中慢慢降温后到150度左右。

大家好我是啊华。我给大家推荐一款凉菜用的红油的制作方法。我们需要的原材料有。好的菜籽油5斤，干尖椒一斤。***头干尖椒250克，干花椒30克，另外准备洋葱，香菜，生姜各250克，白芝麻50克，下面我们开始介绍制作红油的不走。

1，取一口锅烧干水分。把干辣椒放进锅里用小火轻轻地翻炒。炒的时候一定要用小火不然很容把辣椒炒糊。待辣椒变成紫红色。关火把辣椒捞出凉凉。

2.用一个干净的袋子把凉凉的辣椒装进去，然后用手不停的揉搓，直到把辣椒柔细为止，倒出来装在一个盆里。

3:锅上火把菜籽油倒进锅里，待油温烧至7成热，再把准备好的洋葱香菜，生姜放进去又小火炸黄捞出。大油温，在屋头要的时候把菜只用用勺子。待油温在5成热的时候，把菜仔油慢慢的淋入辣椒面的盆里，边淋边搅动辣椒面。直到把油全部淋入。放入白芝麻。把练好的红油存放一天，第二天就可以用了。

重庆小面好吃，红油辣椒是拌菜吃小面不可少的调料，网上也有很多关于红油辣椒的制作方法，今天我也来分享一下我的制作方法，做出的红油辣椒既香辣又红亮：

准备香料，辣椒面，三奈两颗，八角，6个，桂皮，香味适量，花椒，老姜，大蒜，大葱，白芝麻。

锅里放油，把所有香料洗干净，放下去，慢慢熬，熬至微黄全部渣打去，然后油烧至八成热，《辣椒面到碗里，到一点点油拌匀，这样到热油才不会糊》

辣椒面上，撒上芝麻，倒入油《油不能一次倒齐》拌匀，

留一些油，在烧烫一些，全部倒入。

完成后，盖上锅盖两天后在用，这样才香。《红油辣椒，是三分辣椒，七分油，主要吃凉菜用的红油，这样好看又好吃。》

有肉感的女生怎么穿衣搭配最美？

有肉感的女生有福气，小时候奶奶都这么说的。

有肉感的女生看起来饱满，甜美，非常有亲和力，让人有种想要保护的感觉。这不，张子枫就是，笑起来甜甜的，都快把人的心融化掉了。怪不得和她一起参加节目的男星都说想像妹妹一样去保护她。

所以，首先，有肉感的女生不要自卑，毕竟自信是一切美好的源头。其次，穿衣显瘦，脱衣有肉是肉感女生穿衣打扮的原则。下面就让小Z和你一起分享几点肉感女生的穿搭要领吧。

圆脸、大脸女生给人的第一感觉就是脸部圆乎乎、肉嘟嘟的，很容易让人划到肉感女生里去，这里小Z建议脸部比较大、肉比较多的女生利用帽子来修饰脸型，显得脸小。也能轻轻松松凹处造型。经久不衰的贝雷帽是潮人们最喜欢的一款帽子，洋气时尚。因为贝雷帽起源于军队制服，所以还有点制服诱惑的味道，带上瞬间提升了着装的时髦度。戴的时候稍微偏向一侧，遮住一部分脸部轮廓。

棒球帽几乎是女生人手一款的帽子了，赶紧利用起来。带上棒球帽的人脸瞬间就神奇的变成了小V脸。一不小心还能***装有个尖下巴。报童帽也是近两年非常流行的一款帽子。时尚中带着点俏皮，而经典的豹纹元素提亮了报童帽的黑色底色，非常吸晴。额头比较高的，颧骨肉多的女生都比较实用，带上后只能看到你的时尚，看不到大脸。

西瓜帽不能遮脸，把脸部全露出来了，但是不要担心，它一样可以显脸小。因为西瓜帽戴在头顶可以增加头部的高度和厚度，头稍微大一点脸就会看上去小一些，就和头发多的女生会显得脸小一样的原理。

肉感女生的苦恼就是穿什么都觉得显胖，显臃肿。这里小Z给肉感女生支一招，巧妙的利用衣服的花色，比如印花、条纹、波点等，来转移视线，让身材看上去瘦一些。经典的条纹衫是百搭单品，其实也是遮肉神器呢。有研究表明，横条纹其实比竖条纹显瘦，所以肉感女生放心穿。如果想要再瘦一些的姑娘可以选择更窄一些的条纹，更能修饰身形。

印花就更是经常被用来遮肉的利器了，没有它遮不住的肉。黑色的印花裙上交错点缀着黑白印花，腰腹部、腿部肉多的女生选它准没错。同理，格子元素也是能起到转移视线，遮肉的作用。不管是斜格纹，还是经典的黑白格子，可以弱化对下半身额关注，让人视线停留在花色上，还能将普普通通的上装衬托的很有格调。

V领显瘦，显脸小是共识。肉感女生一定要好好利用起来。深v还是浅v可以根据自己的喜好来选择。喜欢性感一点的姑娘选深v，稍稍露出你的事业线。保守一些的女生可以穿浅v，一样可以达到效果。

先分享这几套适合肉感女生的穿搭供参考。欢迎大家点赞关注，我是小Z.