减肥餐水果教程图解法

1. 消脂期间应如何饮食（主食，水果等）？锻炼完需要喝蛋白粉吗？
2. 减肥只吃水果不吃饭，可以吗？

消脂期间应如何饮食（主食，水果等）？锻炼完需要喝蛋白粉吗？

减脂期间饮食原则：热量负平衡

摄入热量：摄入的所有食物

消耗热量：基础代谢+活动代谢

使摄入热量小于消耗热量就是热量负平衡，差值在300-500大卡之间较稳定合理。

碳水化合物40%-50%+蛋白质食物30%+优质脂肪25%

碳水化合物包括淀粉、纤维和糖，由于碳水化合物食物会引起食物吸收后血糖值的幅度大小，而血糖是否稳定又是控制脂肪增长的关键，所以除了控制碳水化合物的量之外，还要选择血糖波动没有那么飞快的碳水化合物，也就是升糖指数较中等、和低升糖的食物。

少白面、少白米、戒掉含糖饮食、甜点以及所有的零食；

选择马铃薯、红薯等薯类，以及玉米、山药、糙米、燕麦、荞麦米等粗粮，由于过多的粗粮加重肠胃负担，所以需要白米来中和，一是中和粗粮造成的肠胃负担，二是中和白米的升糖指数；

除了粗粮，便是蔬菜和水果中含有丰富纤维，但是尽量以非淀粉类蔬菜为主，因为水果中也含有大量果糖，如果一天中总体的碳水化合物（糖）超标，也不利于体重的保持和减脂，一天的水果摄入量不要超过300g。

减脂期如何饮食？

每日摄入总热量略高于基础代谢热量（比如基础代谢1200cal，减脂期应每日摄入1250cal左右）；

每餐需要食用：优质主食+优质蛋白+蔬菜类；分配比例约为1:1:2

【优质主食】

每餐一拳大小（熟制后）

粗细搭配或粗粮为主，如红薯/紫薯/玉米/杂粮粥/蒸山药/全麦面包等

【优质蛋白】

早餐牛奶或者一个鸡蛋，中、晚餐一巴掌大小；

鱼肉/虾肉/鸡胸肉/瘦牛肉/瘦猪肉/豆腐等

【蔬菜类】

早餐1拳大小，中、晚餐2拳大小；

食物的能量来源

减脂期间重要的是控制总能量的摄入，能量的食物来源只来源于三种营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。

蛋白质类食物需要控制的主要是动物性食物，不懂营养的人吃肉类食物是因为好吃，经常不***，一吃就吃多，身体的蛋白质需要量每餐有二两左右的动物性食物，就能满足人体对优势蛋白质的需求。

动物性食物含有的脂肪比较多，畜禽肉还含有一定量的饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多对身体是不利的。

如何控制主食

主食方面最主要的是控制以精白米面为原料的食物，精白米面含有的可以转化为葡萄糖的成分特别高，达到75%以上，是我国居民能量超标的主要原因之一。而太多人又养成了吃米面的习惯，吃饭时不吃点主食就像缺点啥一样。

方法很简单，尽可能的用粗杂粮和薯类代替米面。粗杂粮和薯类含有的能量低于米面，又含有更多的纤维素，有利于减肥。

水果可以随餐吃，也可以餐后隔一段吃，不要吃饱饭后还没有怎么消化就直接吃水果，尽量选择低糖的水果，同时控制量，吃的太多。

锻炼后需要喝蛋***吗？

人体肌肉是以蛋白质为主要原料构成的，运动后适合补充一些蛋白质，以利于肌肉的合成。有条件的当然可以选择蛋白质类的营养补充剂，也可以选择富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶类等。

减肥只吃水果不吃饭，可以吗？

不可以！我有一个成功减肥的案例，就是我的儿子，只靠运动成功减肥。很简单的运动方式一一骑自行车！他参加了一个骑行队，最重时，身高180，体重200多，那半年，每到周六周日，至少出去骑行一次100公里以上，然后周一至周五，晚上每天骑三、四十公里，连续骑了有半年，最低时不到140了，不但不节食，骑行队每次出去都AA大餐，至今有一年多了，也不反弹，一直没有节食。这种方式我认为是最好的减肥方式，既锻炼身体，又锻炼毅力和耐力！更可喜的是，孩子性格也开朗了，更有了团队意识，一路走来，走进自然，游山玩水，不知不觉把赘肉吞噬掉了！真的很不错，值得尝试！👍👍👍