C0f3d30c8 发布于2025-05-16 10:45:42 减肥餐 35 次
说起面食作为一个河南人那我就不得不说一下河南的特色面食:中国五大面食之一烩面啦!
河南的特色美食,它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃,汤好面筋道,营养营养高,以味道鲜美,经济实惠,普遍全国。与北京的炸酱面,山西的刀削面,湖北的热干面,四川的担担面,同称为中国五大面食。享有盛誉。正宗的会面。用的是优质高筋白面粉,对于适量的盐碱,用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓时,起禁员放置一段时间,再改成四指宽20公分长的面片。外面抹上植物油一片片码好备用。
汤用上等的嫩羊肉,羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚,再用小火煲。其中七八种中药。把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮。所以又叫白汤。辅料以海带丝,豆腐丝,粉条,香菜,鹌鹑蛋,海参,鱿鱼等。上桌时再外带香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。
以上回答希望能帮到题主谢谢
作为地道的北方人,面食是从小吃到大的,包子,饺子,馄饨,面条,饼……然后每一类又演变出各种不同的做法,简直是千变万化,随心所欲。面条呢,我做过阳春面,葱油面,油泼面,焖面,剪刀面,炒面,牛肉面,打卤面……不论怎么做,只要用了心味道都不会差。
先一下问题,家用手摇压面机是一种现代厨具,通过手摇压面机可以制作出各种面食,刀片是压面机的重要组成部分,正确安装刀片可以保证压制出的面条干净、平整,操作也更加安全。
需要注意事项,但是并不难,掌握正确的安装方法可以轻松完成。
刀片安装需要注意刀片安装方向、密封垫圈、压紧螺母等要点,若不按规定安装可能会对使用产生影响。
在安装之前需要将手动压面机上的刀片清洗干净,并且备好安装配件,放好后保持扳手正确旋转方向,将螺母拧紧,不要太紧,刀片与主轴之间要留有一定的距离,这样可以保证使用时刀口处可以灵活运动,将刀片安装好后需要对其进行调整,以保证切割面条时的质量。
1.你做饭的时候真的有模有样,让我感觉就如同厨师一样啊,做出来的饭菜真的是让我隔着屏幕都闻见了香味。
2.一个男生能将饭做到如此地步,真的是很不容易啊,你做饭的***我已经看到了,真的相当的精彩。
3.你真的是非常的棒,你每顿饭都能够自己做,让我真的是十分的佩服你。
拿着当天的宽心面团,把面粉里边放上一个鸡蛋,和面要不软不硬的,切面条的时候不要切断,切成连心面就可以了呢。
您把面饼擀成大张,然后重叠叠三层,切七刀就行。按照这个方法,一定能切成7刀8块,这个应该是有寓意虽然结婚了还是心连心的。
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