减肥餐大头菜凉拌教程窍门-大头菜凉拌怎么吃

本文目录一览：

• 1、凉拌大头菜的做法
• 2、大头菜凉拌怎么做
• 3、凉拌橙汁大头菜的好吃做法?
• 4、凉拌大头菜的做法窍门
• 5、凉拌大头菜怎么做好吃又简单,做法图解分

凉拌大头菜的做法

大头菜1颗盐（抓腌用）2大匙蒜头5瓣香菜适量白醋半杯糖半杯盐1大匙香油适量辣油适量味精斟酌 做法 1 大头菜后削皮，切除纤维较粗的底。2 锉成粗签（也可以用切丝的）后洒入2大匙的盐，拌匀后静置20分钟。

凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。3 加入辣椒油，鸡精，生抽，醋，盐，搅拌均匀即可。

凉拌大头菜 1 将大头菜撕成块状。2 将精盐撒在大头菜上，腌制10分钟，然后用手将大头菜的水分揉出。3 将香菜、葱、黄瓜切段、片放入大头菜中。4 在大头菜中放入适量的盐、辣椒油、香油、白糖等调料。

大头菜凉拌怎么做

1、酱油适量 盐适量 酸辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌大头菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所需材料。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。

2、取一个大锅，放入糖、醋、盐、味精（可不加），轻晃至溶解。可以试一下味道，依各人口味调整比例但此时味道要较重，以利大头菜入味。5 20分钟后的大头菜丝会出很多涩水，将涩水倒掉。

3、凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

4、步骤一：准备大头菜 将大头菜洗净，切成丝状。如果你有懒人切菜器的话，可以使用它来更方便地切丝。步骤二：调制酱汁 将葱、姜、蒜、香菜和辣椒切成末，放入碗中。加入适量的醋、盐、白糖和花生油，搅拌均匀。

5、四川凉拌大头菜怎么做好吃窍门 做法一 注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。

凉拌橙汁大头菜的好吃做法?

1、将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3*4公分备用。辣椒也切片备用。（2）用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

2、取一个大锅，放入糖、醋、盐、味精（可不加），轻晃至溶解。可以试一下味道，依各人口味调整比例但此时味道要较重，以利大头菜入味。5 20分钟后的大头菜丝会出很多涩水，将涩水倒掉。

3、凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

4、大头菜（kohlrabi）2个，盐2茶匙，红辣椒1/4个，生抽1大匙，糖5大匙，白醋1大匙，香油1大匙 做法 1．大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。2．去掉腌出的汁，用冷开水2杯冲洗掉多余的盐，沥干水。

5、凉拌大头菜的做法：大头菜洗净，撕成块状。撕好的大头菜放到开水中焯水，烫一下。焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。然后再攥干水分。加适量的盐、米醋，核桃油调味。再加入一勺红辣椒油，搅拌均匀即可食用。

凉拌大头菜的做法窍门

1、做法 1 大头菜洗净后削皮，切除纤维较粗的底。2 锉成粗签（也可以用切丝的）后洒入2大匙的盐，拌匀后静置20分钟。3 静置的同时准备酱料，蒜瓣、香菜切末。--放点红辣椒丝也可以。

2、将大头菜切成小条，可以缩短浸泡时间，不影响口感。 浸泡时，看到水变黄就可以将水换掉，不断反复。

3、做法一 注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。

4、凉拌大头菜 1 将大头菜撕成块状。2 将精盐撒在大头菜上，腌制10分钟，然后用手将大头菜的水分揉出。3 将香菜、葱、黄瓜切段、片放入大头菜中。4 在大头菜中放入适量的盐、辣椒油、香油、白糖等调料。

5、作法：大头菜去皮切，先切片状再切条状；参加少许盐巴用锅盖盖住，两手压住左右盖子上下来回摇 摆，使盐巴与大头菜摩擦软化；放置冰箱至少2小时，等候出水。

6、用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。 准备好食材，粉丝提前泡软。 包菜切丝，胡萝卜切丝。 水开烫熟。 捞出过凉水沥干水分。

凉拌大头菜怎么做好吃又简单,做法图解分

1、做法一 注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。

2、凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

3、做法 1．大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。2．去掉腌出的汁，用冷开水2杯冲洗掉多余的盐，沥干水。3．红辣椒切丝，放进沥干水的大头菜中，拌入生抽，糖，白醋和香油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时便可食用。