紫薯山药低卡食物有哪些

1. 拔丝紫薯山药怎么做？
2. 喝紫薯山药粉有什么好处吗？
3. 紫薯山药10种花样吃法？
4. 血糖高的人可以吃紫薯和山药吗？
5. 紫薯山药粥的商用配方？

拔丝紫薯山药怎么做？

1、准备山药适量、白糖适量、红薯、紫薯适量、食用油适量。

2、红薯紫薯山药去皮洗净切滚刀型备用。

3、锅里放油，油温升高把备好的材料下锅，火不要太大，要不然容易外面糊了，里面还没有熟，等地瓜熟了捞出来。

4、锅里留少量油，油温降下来加入白糖，喜欢拔丝多一点就多放点糖，小火慢慢熬，熬好后加入已经炸好的地瓜下锅翻炒几下出锅！

5、不想让地瓜粘在就放到硅油纸上用筷子把地瓜分开，等凉了再吃。

喝紫薯山药粉有什么好处吗？

谢谢邀请！喝紫薯山药粉有什么好处？

一，紫薯

具有抗氧化，促进胃肠蠕动，防癌抗癌，保护肝脏，减肥，增强免疫力等作用，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，预防高血压，胃癌、肝癌等癌病的发生。

二，山药粉

补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，清热解毒。主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。有降压作用，治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。延年益寿抗衰老，增强免疫力抗肿瘤，还用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

三，喝紫薯山药粉的功用

经常喝紫薯山药粉，具有健脾益胃，补益肾肺，抗氧化，促进胃肠蠕动，保护心血管，防癌抗癌，减肥瘦身，高血压，糖尿病，便秘，延年益寿抗衰老，增强免疫力等好处。

四，禁忌

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食！

紫薯山药10种花样吃法？

紫薯山药因其营养价值高，口感独特，可以制作多种花样美食。以下是10种不同的吃法：

1. 紫薯山药泥：将紫薯和山药蒸熟后压成泥，加入少量牛奶和糖搅拌均匀，可以做成甜点。

2. 紫薯山药煎饼：将紫薯和山药蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋制成面糊，煎成小煎饼。

3. 紫薯山药糕：将紫薯和山药蒸熟后压成泥，加入糖和糯米粉，蒸制成糕点。

4. 紫薯山药粥：将紫薯和山药切成小块，与大米一起煮成粥。

5. 紫薯山药炖鸡：将紫薯和山药切成块，与鸡肉一起炖煮。

6. 紫薯山药沙拉：将紫薯和山药煮熟后切成小块，加入生菜、西红柿等蔬菜制成沙拉。

7. 紫薯山药煲：将紫薯和山药切成块，与排骨、红枣等一起煲。

8. 紫薯山药披萨：将紫薯和山药蒸熟后压成泥，涂在披萨饼皮上，加入奶酪等配料烤制。

9. 紫薯山药冰淇淋：将紫薯和山药蒸熟后压成泥，加入牛奶和糖制成冰淇淋。

血糖高的人可以吃紫薯和山药吗？

建议不要吃，紫薯和山药甜度高，淀粉含量也高，吃后血糖会明显升高，血糖高的病人饮食上注意不要吃甜食，不要吃油大的食物，不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物，三餐定时定量，多吃蔬菜，适当吃些鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾等优质蛋白。坚持运动锻炼，控制体重。

紫薯山药粥的商用配方？

选用的食材：粳米、圆江米（加这个更黏糊）对半，将紫薯、山药洗净削皮切小块，冰糖少许备用。

冷水煮粥，粳米江米提前还泡过一小会。冷水下锅煮的好处是米粒能充分吸收水分，粥才会又香又软又粘稠。

主料2人份

大米100克

紫薯1个

山药150克

辅料

冰糖20克 水适量

大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟

山药、紫薯清洗干净切成小块

将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火

煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可