竹笋减肥餐教程***窍门：竹笋怎么做适合减肥的人吃

本文目录一览：

• 1、竹笋吃法
• 2、竹笋是属于低糖低脂肪的食物,经常吃它利于减肥?
• 3、减肥餐应该怎样吃?
• 4、夏日减脂餐的正确打开方式是什么样呢?分享下你的经验
• 5、竹笋做法教程

竹笋吃法

1、小竹笋是甜笋，适合凉拌；小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少；佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。另一种吃法，小竹笋炒瘦肉。

2、④把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。凉拌竹笋 【材料】竹笋500克，食盐适量，酱油一勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量，葡萄籽油少许。

3、炒 竹笋可以和众多菜品混着炒，味道清新、口感爽脆。如：竹笋炒肉、竹笋炒火腿、韭菜炒竹笋、咸菜竹笋炒肉丝等等。与不同食材搭配，展现不同风味，口味营养都极为丰富。这是竹笋最常见的吃法。

4、将肉切成丝状，与竹笋一起炒制，口感丰富。炒蘑菇：将竹笋和蘑菇一起炒制，清爽可口。炒豆腐：将豆腐切块或切丝，与竹笋一起炒制，营养丰富。炒虾仁：将虾仁与竹笋一起炒制，口感鲜美。总之，炒竹笋可以搭配多种食材。

竹笋是属于低糖低脂肪的食物,经常吃它利于减肥?

1、竹笋属于蔬菜，由于自身的淀粉含量很低，所以属于低糖低脂肪的食物，经常食用竹笋并不会有利于减肥，控制好饮食才是减肥最重要的。

2、作为一位营养师，我认为竹笋是一种非常健康的食物，其低糖、低脂肪的特性确实对于减肥有一定的帮助。竹笋是一种高纤维的蔬菜，纤维可以帮助增加饱腹感，减少食物的，从而有助于减肥。

3、竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为刮油菜，可以帮助减肥。鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天，笋尚未出土时挖掘的，质量最好。

4、好处：清化热痰。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。坏处：春笋不可以多吃，对身体健康会出现损害。

5、竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

6、竹笋可以增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

减肥餐应该怎样吃?

减肥餐早餐切记吃过于油腻、煎炸的食物；午餐如无必要，不要吃得过多；晚餐可以吃蔬菜、水果代替米饭和肉类。早餐：早餐保持一天活力的重要保障，所以一定要吃饱，营养全面。因此含丰富蛋白质的食物是必不可少的。

第六天）早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。 （第七天）早餐：海鲜粥、芭乐；中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

吃完蔬菜可以喝一些汤，帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感；但记得在减肥时，不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤，尽量选择清汤为宜。

早餐（吃八分饱），牛奶、鸡蛋、燕麦（膳食纤维）酸奶、水果、全麦面包（其它的面包在减肥期间不建议食用）都是好的选择，保证蛋白质的摄入。午餐：（不要选择重口味的菜品，忌重油、重盐）避免好吃引发的灾难。

减肥早餐吃什么 早餐对健康十分重要，可提供一天能量消耗，保证营养丰富。

在吃饭之前可以首先 喝一杯水，这样是增加饱腹感的一种方法，可以减少正餐中食物的摄入，因此就可以控制卡路里的摄入，在两餐之间可以加入一定量的水果，在补充维生素等营养物质的时候又不会给胃部造成其他伤害。

夏日减脂餐的正确打开方式是什么样呢?分享下你的经验

中饭相对来说就要平淡一点，[_a***_]我是煎制的鸡胸肉（不放油）和水煮的西兰花，也可以换成别的蔬菜，然后就是适量的米饭，加上一些专门减脂期可以吃的拌饭酱就行了。

夜间小吃要精挑细选考虑一下你是否真的饿了多喝水或其他健康饮品享受你最喜爱的食物每餐都吃蛋白质对有些人来说，吃夜宵是一种习惯。如果你经常加班的话，夜宵就是补充能量的身体需要。

香煎鲈鱼配西兰花泥用料：鲈鱼1条 西兰花150克蒜末2勺橄榄油适量盐、黑胡椒粉适量制作过程：鲈鱼清洗干净，去鳞、去腮，去掉内脏和骨头，切成两片。西兰花去掉硬茎，切小块。在锅中加入橄榄油，将蒜末炒香。

我们平时可以少吃一些米饭、面条之类的食物，多吃一些糙米、红薯、玉米以及豆类等杂粮。这些食物分解时间比较长，升糖系数慢，不易导致脂肪的堆积。

减脂早餐可以吃一些高蛋白，低脂肪，高VC的食物。粗粮，全麦面包等都是优质主食。优质主食升糖慢，饱腹感强。同时可以搭配鸡蛋，纯牛奶，豆浆，新鲜水果等。

竹笋做法教程

把青豆下入开水，煮7分钟。然后迅速下入笋子汆烫1分钟后倒出，立刻沥干水份 锅里加入油，煸炒香菜根（你也可以切的碎碎的）出香味（有点黑乎乎的）关火。

竹笋的做法 冬菇炝笋 材料：竹笋、香菇干 做法：香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。

做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。

做法：先将鱼沿脊骨剖开，去骨刺及鱼皮，先切成5厘米长的段，再斜批成薄片，用细盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，置冰箱冷藏约30分钟；水发香菇也批成薄片。

竹笋炒三丝 材料 黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙 做法 竹笋修掉边缘粗纤维部分厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。