减肥餐酱汁拌饭教程-减脂拌饭酱

本文目录一览：

• 1、减脂低卡鸡蛋拌饭
• 2、减脂餐:韩式肉松鸡蛋酱拌饭
• 3、拌饭酱汁怎么调
• 4、减脂餐—鸡胸肉生菜拌饭
• 5、减脂糙米韩式拌饭的做法步骤图,怎么做好吃
• 6、假期在家做的6款减脂拌饭一周不重样

减脂低卡鸡蛋拌饭

1、拌饭辣酱（韩式辣酱、芝麻油、芝麻、糖、蒜蓉）西葫芦 胡萝卜 豆芽 鸡蛋 拌饭里的蔬菜随自己喜欢，切成丝或片状。加菠菜也常见，地道的朝鲜族饭店还会加入蕨菜。将蔬菜逐个焯软单独放，方便后面摆盘。

2、炒蛋饭的时候应该多放油，米饭和生鸡蛋液的混合物是非常能吸油的，这样做出的炒饭才会好吃。做蛋炒饭的米饭最好选择稍微硬一些的米饭，这样做出来的蛋炒饭才能口感好，卖相也好。

3、生鸡蛋拌饭是能吃的。生鸡蛋拌饭的做法：用料 鸡蛋黄2个鲜酱油适量伏特加适量白米饭适量步骤：分离蛋黄，用鲜酱油和伏特加腌制六小时以上，不要超过八小时，酱油和酒一比一的比例。

4、步骤：所有食材切丁。所有蔬菜分别焯水。培根煎熟备用。料汁：酱油+油+自芝麻+少许糖+淀粉水煮至浓稠。米饭倒扣食材装盘，淋上料汁。鸡丁海苔拌饭 准备食材：鸡蛋，鸡丁，海苔碎。步骤：煎一个荷包蛋。

5、可以用其它品牌的，或者用标明了寿司酱油用途的品种来代替 味啉适量，比例大约和淡口酱油1：1 其实做法非常简单，就是腌鸡蛋黄。把淡口酱油和味啉按1：1的比例混合均匀，倒入放了蛋黄的碗里密封腌制12小时左右就行。

6、日式牛油鸡蛋拌饭的做法 煮好热米饭，拌入适量盐和胡椒粉 盛一碗出来，趁热在中间挖个凹，放一小块黄油进去，盖上饭，再把鸡蛋打上去 撒盐烤海苔碎和熟芝麻，可再撒点胡椒粉，充分拌匀开吃~！如果喜欢，可淋少许生抽。

减脂餐:韩式肉松鸡蛋酱拌饭

1、减脂餐：韩式肉松鸡蛋酱拌饭 准备杂粮饭食材 大米：藜麦小米=1：1米饭盛在碗中，准备鸡蛋酱食材，酱汁碗：2勺韩式辣酱1勺生抽，半勺香油少许代糖3勺清水拌匀1勺蒜末，鸡蛋中加入1小勺温水拌匀。

2、韩式拌饭的做法如下：准备食材：肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋（选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以）。

3、-食材- 五谷米 拌饭辣酱（韩式辣酱、芝麻油、芝麻、糖、蒜蓉）西葫芦 胡萝卜 豆芽 香菇 鸡蛋 拌饭里的蔬菜随自己喜欢，切成丝或片状。加菠菜也常见，地道的朝鲜族饭店还会加入蕨菜。将蔬菜逐个焯软单独放，方便后面摆盘。

4、减脂餐：韩式彩虹饭 肉，逢蜜柠檬味，菠菜，口蘑，鸡蛋，鸡小胸肉，玉米粒，鸡肉松，海苔碎，胡萝卜，杂粮，小黄瓜，小番茄，泡菜，韩式酱汁，蛋皮切丝，菠菜胡萝卜丝。

5、主料：米饭2人份、肥牛100g、鸡蛋1个、胡萝卜1/4个、干香菇5朵、干裙带菜2g、熟芝麻少许 佐料：韩式拌饭酱2大勺、生抽2勺、白砂糖1茶匙、香油1勺、开水1勺 【制作步骤】：第一步：先处理好配菜。

6、减脂餐之韩式肥牛滑蛋饭 肥牛卷焯水捞出冲洗一下，酱汁：2勺生抽，1勺料酒，1勺韩式辣椒酱，1勺淀粉，少许代糖，小半碗清水混匀，2个鸡蛋加20ml牛奶和少许盐，按低糖饭键，粒粒饱满的小米杂粮饭，取适量取在碗中。

拌饭酱汁怎么调

1、原锅再倒少量点油，先下葱姜青辣椒和蒜炒出香味。当肉末炒断生变色后，拔到旁边，中间下黄豆酱。酱和肉拌炒均后将煮熟的花生米和黄豆倒入锅中，并且将炒断生的胡萝卜和香菇也下锅。

2、食材处理：洋葱切丁、蒜头切末；梨削皮去心，料理机打成泥；韩式辣酱跟豆瓣酱各一大勺，加入适量的水稀释。

3、〖拌饭酱汁〗5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅拌均匀，差不多这个质感。〖做法〗选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，5大勺生抽和5大勺麻油。

4、第1步：准备好猪肉末，如果可以，选三肥七瘦的更香，没有猪肉末，可以用其他肉类食材代替。第2步：准备好香菇丁、洋葱丁。洋葱可以去腥提香，可以用大葱、香葱。新鲜香菇，清洗时可以在水中顺时搅拌，容易干净。

5、准备食材：韩国辣酱、雪碧、香油、蜂蜜、芝麻。将雪碧和韩式辣酱依次放入碗中搅拌均匀。然后放入香油再次搅拌均匀。接着加入蜂蜜和芝麻搅拌。将所有材料搅拌之后能拉丝且不干不浠为最佳状态。

6、生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。 搅大成为姜蒜汁。 姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱。 再加入大豆酱。 搅拌均匀。 在加入生抽。 加入香油。 加入熟芝麻。 继续搅拌均匀成为拌饭酱。

减脂餐—鸡胸肉生菜拌饭

鸡胸肉切成小片，然后依次加入盐适量、生抽1勺、黑胡椒粉适量、辣椒粉半勺、食用油半勺，搅拌均匀，腌制至少15分钟。注：腌制时间越久越入味，也可以提前一天晚上准备好，然后放冰箱冷藏，效果更好。

鸡胸肉减脂餐做法如下：材料准备：鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺、盘子等等。鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打。

一周减脂早餐食谱1 周一 早餐：蒸红薯+煮鸡蛋+牛奶+圣女果 午餐：三色糙米饭+香煎鸡胸肉+白灼生菜 晚餐：豆腐[_a***_]白菜杂煮 我早餐特别常用的调料就是芝麻海苔香松。几乎每天早上的.蔬菜就是撒点这个。

而且鸡胸肉和生菜搭配在一起吃营养会更加丰富，对于人体来说补充到的营养元素也会更加齐全，有助于维持人体组织器官正常的生命活动，长期食用具有滋阴润燥、益中补气、提高身体抵抗力的作用。

水煮鸡胸肉配生菜——生菜富含膳食纤维，能够帮助消化，而鸡胸肉是优质蛋白质的来源。炒蘑菇炒豆腐——蘑菇和豆腐都是低热量高营养的食物，炒在一起只会让你更爱上瘦身。

下面是我遵循的一周瘦10斤的减肥食谱，以及一日三餐的减脂餐食谱，希望对你有帮助。

减脂糙米韩式拌饭的做法步骤图,怎么做好吃

碗中放入5勺韩式辣酱，加入1勺芝麻油，1勺蒜蓉，半勺糖，1勺芝麻搅匀。韩餐里会使用甜的“水饴”来调酱，不好购买的话，用糖替代也可以。除了这几种基本调酱原料外，还可以加入1小勺鱼露增加咸鲜味。

石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。

【制作步骤】：第一步：先处理好配菜。胡萝卜去皮擦丝，干裙带菜放入适量清水泡发，泡发好之后沥干水分备用。香菇同样提前半小时泡发，泡好的香菇挤掉水分，切片备用。

***期在家做的6款减脂拌饭一周不重样

1、一周不重样的减脂午餐！ 适合中国胃的减脂午餐。 干餐肉老式拌饭488Kcal，蒜末，小米辣，葱花，1无糖生抽，一勺醋，1泵蚝油，1勺代糖，浇点热油。煎午餐肉100g，煎蛋1煎蛋白1，煮四季豆100g，糙米饭熟重120g，海苔碎，拌饭汁。

2、把金针菇摆在盘子中，浇上咱做好的蒜蓉，水烧开以后，把金针菇上锅蒸一下，盖上锅盖，上气后，中火蒸六分钟。六分钟后，拿出蒸熟的金针菇，倒出多余的汤汁，盐都不用放，淋点蒸鱼豉油提鲜还能增味。

3、注意！芝麻酱热量比一般的酱汁热量都高，减脂宝要在上午食用，还有花生酱的热量也很高，请少量的食用，一周解馋1次不要多！经典油醋汁做法：橄榄油2勺+苹果醋2勺（或者柠檬汁）蜂蜜1勺+生抽1勺+黑胡椒海盐少许。

4、款宝宝营养炒饭。 番茄鸡蛋炒饭 食材： 番茄、鸡蛋、胚芽米。 步骤： 胚芽米提前浸泡30分钟，蒸熟米饭。 鸡蛋打散。 番茄去皮切丁。 将鸡蛋炒碎。 翻炒番茄丁，加入米饭翻炒。

5、米饭蒸排骨。在家里煮饭的时候，把排骨放在饭上面蒸，饭熟的时候，排骨也熟了，非常省事。05 蛋炒饭。直接去饭店买一盒米饭回家，拿出两颗鸡蛋，两根火腿，一点胡萝卜丝，直接做个快速的蛋炒饭，方便又 快捷。

6、用咖哩粉代替咖哩块，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隐藏的热量和脂肪。 做色拉时，放弃脂肪超高的沙拉酱，用酱醋扮靓你的沙拉，健康又美味。 煮饭的时候加一把豆或一把粗杂粮，既能丰富食物的种类又能增加膳食纤维摄入。