什么样的食物是低卡碳水

1. 什么是负卡路里食品？

什么是负卡路里食品？

如果让我说所谓负卡路里的食物，应该就是本身含脂肪，碳水化合物，糖一类很低的食物，同时不好吸收和堆积的食物，甚至有些还会帮助燃脂！比如说含有大量的膳食纤维的绿叶蔬菜，或者黑咖啡，纯可可，绿茶粉等！

自己的一点心得，吃什么很重要，但是正确运动也很重要

西红柿 含有维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧度和色泽，对防止皮肤干裂和干燥有很好的作用，绿豆芽 含水分较多，被身体吸收后产生的热量少，不容易形成皮下脂肪 韭菜 黄瓜 白萝卜

（图片来源网络，侵删）

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

说实话负卡路里食物，所有的食物都有卡路里，都有热量。即使有些食物没有能力，但是它的吸收也是不需要能量的。

相对来说，热量比较低的食物就是蔬菜，绿色的蔬菜，含水量高膳食纤维高，比较适合减肥时摄入。

（图片来源网络，侵删）

卡路里指的就是能量，能够供能的营养素一共有3个，分别是碳水化合物蛋白质和脂肪，食物里面这个三个营养素含量低就适合减肥。富含碳水化合物的食物可以选择：糙米，玉米，燕麦，红薯，魔芋等。富含蛋白质的食物可以选择：蛋类，瘦牛肉，瘦鸡肉，瘦羊肉，瘦鸭肉，瘦猪肉，豆类等。脂肪的选择要注意，以上食物都含有脂肪，除了上述的，可以选择坚果类补充或植物油补充，要控制好总量。

要想减肥，一定要先计算好总能量的摄入，摄入一定要小于消耗，这是减肥饮食补充的基本前提。

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什么是低卡路里食物？

近年来减脂、健身观念的广泛传播，大家对卡路里已经不陌生了。卡路里，是一种热量单位。

身体在吃东西笑话吸收整个过程中，其实是需要消耗热量的，这被称为“食物热效应”。

如果食物本身的热量小于消化吸收消耗的热量时，就会出现所谓的【低卡路里食物】。

不存在哦~

食物的热效应一般不超过食物自身热量的30%，所以依旧有70%的热量会被吸收，怎么吃都不会出现负的。

如果非要找出一个，那就是凉白开了。本身零热量，还得消耗一些热量让它变成体温，确实是负的。

但这点消耗太少了，1升水升高20摄氏度大约需要20000卡路里，也就是20大卡，半个苹果就吃回来了。

果蔬：芹菜、苹果

其实大部分的蔬菜和水果都是不错的减肥选手，它们的热量有限，算得上是【低卡路里】食物。但是膳食纤维比较多，比较容易有饱腹感，这样其他的高热量食物就可以少吃一点了。

粗粮：燕麦

六月不减肥 七月肥肉堆 八月没人追，夏天一到许多人纷纷开始加入到减肥的队伍中来，一边运动一边喊着“燃烧我的卡路里”，甚至发动全家每日三餐只能吃“负卡路里”的食物。“负卡路里”是什么，真的有这类食物吗？

那么问题来了，卡路里是怎么定义的呢？

其实，“卡路里”是常用的能量单位，通常用来表示食物中的热量含量。1卡（小卡、cal）就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算，也称为大卡（1Kcal=1000cal）。按国际单位，能量应当用焦耳来表示。1卡等于4.182焦耳，则1千卡等于4182焦耳。

每种食物都有对应的卡路里，都有热量。根据热量含量的多少分为低卡路里食物和高卡路里食物。

那“负卡路里”是什么呢？

身体在吃东西消化吸收整个过程中，其实是需要消耗热量的，这被称为“食物热效应”。“负卡路里”是指有些食物所含的卡路里比消化和吸收它们所需的能量要低，例如芹菜、西柚等。

芹菜、西柚、西红柿和黄瓜等食物都被吹捧为“负卡路里食物”，但是并没有科学证据支持这一观点。虽然它们的确卡路里非常低，但是消耗它们所需的能量其实达不到他们本身所含的热量。

其实，排开“负卡路里”不说，有些食物对减肥是很有作用的，因为食物本身卡路里就比较低，再搭配运动，可以让减肥更快有成效。