gi指数低低卡的食物

1. 低gi饮食法？
2. 低卡是低糖吗？
3. 低GI的食物有哪些？
4. 低GI饮食是什么？

低gi饮食法？

低Gi饮食法如下:

豆类食物因为豆类食物含有较高的膳食纤维和蛋白质，可以减缓米饭的消化速度，从而降低了米饭的GI值。

此外，豆类食物中还含有一些生物活性物质（如异黄酮），可以影响胰岛素的分泌，进一步降低GI值。

除了豆类食物，其他一些富含膳食纤维和蛋白质的食物（如菜籽油、海鲜、坚果等）也可以有效降低米饭的GI值。

而一些高糖食物（如糖果、巧克力）则会使米饭的GI值变得更高，应尽量避免搭配。

1. 早餐：全麦无糖面包、鸡蛋、低脂牛奶或无糖豆浆、水煮或凉拌蔬菜。

2. 午餐：杂粮米饭、清蒸鱼、虾、鸡胸肉或瘦牛肉、少油的清炒蔬菜。

3. 晚餐：玉米面窝窝头、清蒸豆腐、凉拌或清炒少油蔬菜。

4. 每餐吃七分饱左右。

5. 两餐之间适当加餐：纯牛奶、无糖酸奶、豆浆、100-200克水果或25克坚果。

低卡是低糖吗？

低卡不是低糖。低卡是热量低，卡路里值得，低糖，糖分低。

低糖食物，是指含碳水化合物低的食物，主要指除主食外的食物，例如米饭，面条，白糖等都是含糖高的食物，也称为高GI食物，相对的，像有些蔬菜，肉类含碳水比较低，称为低GI食物。进食高GI食物，会引起血糖升高而致胰岛素分泌增加，促进脂肪储存而肥胖。

低卡食物，是指卡路里低，热量偏低的食物，例如蔬菜水果，鸡胸肉，鱼类等。牛肉猪肉等相对热量就高一点。当食物总热量大于身体消耗热量，就容易肥胖，所以减肥期间要控制热量。

低卡包含了低糖。

所谓低卡就是指低卡路里、低热量、淀粉、糖类及碳水化合物较少的食物，在我们平时的生活常见饮食当中，有很多食物都具备这些特性，如果你处于减肥减脂期，适当了解什么东西属于低卡，可以帮助你健康减肥，同时又不失。

低GI的食物有哪些？

1. 谷类：大麦、黑麦、荞麦、黑米、玉米渣、各种豆类等；

2. 蔬菜和水果：油菜、青椒、白菜、苹果、葡萄、柑橘、柚子、李子、鲜桃、梨等；

3. 牛奶制品：牛奶、奶粉、酸乳酪等；

4. 其他食物：豆腐、豆腐皮、蛋类、瘦肉、海产品等。

低GI食物有很多种，以下是一些常见的低GI食物：

谷类：大麦、黑麦、荞麦、黑米、玉米渣、绿豆、红豆、大豆、蚕豆、扁豆等。这些食物中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及维生素，GI值低，适当食用还能够给机体补充营养。

蔬菜和水果：油菜、青椒、***、苹果、葡萄、柑橘、柚子、李子、鲜桃、梨等。这些食物维生素含量较为丰富，淀粉含量较低，适当摄入后不容易导致血糖明显升高。

牛奶制品：牛奶、奶粉、酸乳酪等。这些食物中含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养元素，糖类、碳水化合物含量较低，GI值较低，适当食用不容易引起血糖明显升高。

其他食物：豆腐、豆腐皮、蛋类以及猪肉、牛肉、鸡肉等肉类，鱼、虾等海产品等。这些食物含有的糖类、脂肪较少，大部分都属于GI值低的食物。

此外，还有一些主食和水果的GI值较低，如杂粮、燕麦、火龙果等。对于糖尿病患者和肥胖患者，适当选择低GI食物有助于控制血糖和体重。

低GI饮食是什么？

最近在写一篇文章是关于《长期吃低GI的人，真的瘦了么》希望对题主有所帮助

要问最近几年健身圈子什么单词最火，【GI】一定是榜上有名的，从健身小白到健身大神，都能跟你聊一聊低GI食物关于升糖[_a***_]与瘦身或发胖之间的关系，我不禁在想，吃低GI的东西的人就真的瘦了么，今天就来扒一扒GI喽~

【你了解的GI有多全面？】

GI =（Glycemic Index）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

之前就讲过，不同食物引起血糖上升的能力不一样，有的很快，有的缓慢，因此存在高GI食物和低GI食物之分。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。身体为了保持血糖平衡，会分泌胰岛素，胰岛素波动就是我们发胖囤积脂肪的根源之一。

以上就是你了解的GI内容，最最最官方最最最科学的解释。但是你不了解的是【同一个食物，也有不同的GI存在】，善变的GI了解一下啊 ↓↓↓

你肯定在网上见过上面这张GI高低划分表，但是我告诉你GI实在太善变了，数字只是一个参考，而食物的产地品种、食物成熟度、烹饪方法、营养组成等等都会影响着食物的GI高低。

食物产地、品种：同样是大米，东北大米和泰国大米GI值就会略有不同；