做曲奇推荐低卡食物

1. 不用高筋面粉怎么做曲奇？
2. 曲奇饼干是膨化食品吗？
3. 自制曲奇饼干怎么保存？
4. 曲奇饼干广告语？
5. 低筋面粉可以做什么简单的点心？

不用高筋面粉怎么做曲奇？

一般来说，咱平时购买的面粉，分为高筋面粉、低筋面粉、普通面粉、全麦面粉。高筋面粉适合用来制作筋性大的食物，比如面包，面条。低筋面粉适合做蛋糕和饼干。所以说，曲奇饼干是不用高筋面粉制作的。低筋面粉制作出来的曲奇，口感酥脆，入口即化，特别好吃。

曲奇饼干是膨化食品吗？

曲奇饼干属于膨化食品。 膨化食品主要分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型及其他型。以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工作制成的口感酥松或松脆的食品。在平时的时候，大家要少吃各种各样的膨化食品，一旦吃多了就容易发胖。 

自制曲奇饼干怎么保存？

食品的质量保证是一个过程管理，不只是在最后要做仓储，还要注意使用鲜新，干净的材料。然后注意作到以下几点。

1、冷却，出炉后冷却要注意放在阴凉干燥的地方，注意不要吹大风，像电风扇这样绝不可以，会导致在冷却的过程中水分向饼干底部沉积的。成品包装后容易发霉。

2、冷却到室温，一般四小时内能完成，所以，应该在出炉后四小时内把饼干包装起来，有条件的可以放入干燥剂。我所在单位实验发现，饼干等食物放在常温条件下暴露在空气中，超过四小时，细菌开始发展。曲奇一般一到两小时就能冷却到位，用手摸饼干底部中心位置，感觉是凉的，就差不多了。

3、贮藏温度，包装好的饼干储藏温度最好是在5到26度之间，低了，水分会慢慢折出，在包装袋等材料内壁形成水雾，当时这个温度肯定是没有问题的，但等到再放入常温条件时，水分就是细菌之源。高了，则会导致乳酸菌等发展。 如果作到上述的条件，曲奇饼干一般保质期在半个月以上。

曲奇饼干语？

取名：哚莉芬宣传语：清脆香甜口感好，饼干我爱哚莉芬。

2、取名：脆香宣传语：爱曲奇，找脆香。

3、取名：香滋曲奇宣传语：香滋食品，包您美滋滋。

4、取名：蜜缘饮宣传语：因为甜蜜，所以有缘。

5、取名：蜜享曲奇宣传语：蜜享（甜香）曲奇，好吃停不下来。

低筋面粉可以做什么简单的点心？

低筋粉能做古早蛋糕、舒芙蕾、黄油曲奇、面包、馒头、发糕、肉松小贝等。低筋面粉蛋白质含量在9.5%以内，因此无筋力，制成的食物松软、体积膨大、表面平整。适合制作各种口感柔软、组织疏松的蛋糕和糕点。