食物红薯做法低卡：红薯的低脂做法

本文目录一览：

• 1、红薯片水果taco,低卡!
• 2、好吃又不发胖的红薯千层塔,制作的具体步骤是怎样的?
• 3、用红薯鸡蛋做美食
• 4、红薯有哪些好吃的做法
• 5、低脂低卡的红薯曲奇做法
• 6、低脂低卡的红薯曲奇健康小零食

红薯片水果taco,低卡!

1、以下是制作红薯片水果taco的步骤，这是一种低卡的健康食品： 准备食材，包括红薯、水果、低脂酸奶、蜂蜜等。 将红薯洗净去皮，切成薄片。 将水果洗净去皮去核，切成小丁。 将酸奶和蜂蜜混合，搅拌均匀，做成酸奶酱。 在红薯片上刷一层酸奶酱。

好吃又不发胖的红薯千层塔,制作的具体步骤是怎样的?

做法：先来调面糊，两个鸡蛋加入牛奶，再加入面粉搅拌均匀。搅拌好的面糊里会有小疙瘩，我们用筛子过一下筛，这样烤出来面糊口感更细腻。先来把红薯去皮切成薄片（不要太薄0.5厘米左右的就可以），再放到锅里焯水，煮2分钟左右（煮的时间不宜过长，不然的话红薯片软烂就不好摆盘了），煮好后捞出沥干水分放凉备用。

先把面糊调好，两个鸡蛋加牛奶，然后加面粉搅拌均匀。搅拌好面糊里会有小疙瘩。我们用筛子筛，这样烤出来的面糊味道更细腻。奶锅加入适量的水，将红薯切成半厘米的薄片，煮沸后加入红薯薄片，煮2分钟左右。将红薯片取出，放凉备用。我这里用的是烟草土豆，颜色不是很红，但是味道很甜。

红薯千层塔的做法： 准备材料：红薯、鸡蛋、面粉、牛奶、糖、黄油。 将红薯蒸熟后去皮，压成泥状备用。 将鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、糖和黄油，搅拌均匀成面糊。 将红薯泥和面糊混合，搅拌均匀。 取一个烤盘，刷上一层黄油，倒入一小勺面糊，用刮刀抹平。

第一部：把3个红薯清洗干净，然后削去它的皮。我买的这个红薯是白心的，甜度比红心的红薯稍差一点。第二部：把削好皮的红薯擦成丝放碗里，准备一个胡萝卜去皮也擦成丝，全部擦好放入清水里洗一遍，洗去红薯的淀粉。第三部：然后把青椒去籽切成丝，再从中间切两刀。

用红薯鸡蛋做美食

1、鸡蛋切块，与红薯丁、黄瓜、玉米混合。 加2勺蛋黄酱（或希腊酸奶）、盐、黑胡椒拌匀。搭配：夹吐司或单吃，清爽低卡。 红薯鸡蛋布丁（甜点）材料：红薯泥150g、鸡蛋2个、牛奶200ml、糖10g。做法： 红薯蒸熟压泥，与鸡蛋、牛奶、糖搅打均匀。

2、红薯鸡蛋的美味做法来啦，快来学学吧！红薯切粒：先把红薯洗得干干净净的，然后削去皮，接着就像变魔术一样，先切薄片，再切条，最后切成可爱的小粒粒。

3、冬天，红薯和鸡蛋可以搭配制作成红薯鸡蛋饼或者红薯鸡蛋羹，既营养丰富又美味暖心。首先，红薯鸡蛋饼是一个极佳的选择。将红薯洗净削皮，切成小丁，放入大碗中。接着，打入几个鸡蛋，加入适量面粉、盐、胡椒粉等调味料，再加入足够的水搅拌成面糊。

4、红薯蒸糕：将红薯粉、鸡蛋、牛奶和适量的糖混合均匀，倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。蒸糕口感细腻，营养丰富。红薯鸡蛋煎饼：将红薯粉、鸡蛋、葱花、盐等调料混合成面糊，倒入平底锅中煎至两面金黄。这种煎饼既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。

5、红薯泥（基础版）做法：红薯蒸熟或烤熟，去皮压成泥，加少量牛奶/椰奶、黄油或蜂蜜调味。升级版：加入肉桂、坚果碎或椰子片增加口感。 红薯饼（无面粉版）材料：红薯、鸡蛋（可选）、燕麦/椰蓉（可选）。做法：红薯蒸熟压泥，加入1个鸡蛋（或少许燕麦/椰蓉增加黏性）。

6、红薯和鸡蛋能一块吃。可以将红薯煮熟，然后和煮熟的鸡蛋一起食用。红薯的甜味与鸡蛋的鲜香相互融合，口感丰富。你可以选择将鸡蛋切成片或者切碎撒在煮熟的红薯上，也可以将蛋黄捣碎后与红薯泥混合食用，增加口感的层次感。也可以做成红薯鸡蛋饼，将红薯切成薄片或者丝，然后将鸡蛋打散，混合在一起。

红薯有哪些好吃的做法

红薯粥（养胃暖身）做法：大米+红薯块加水煮至软烂，喜甜可加冰糖，喜咸可配小菜。升级版：加入小米、红枣或南瓜，口感更丰富。 红薯丸子（零食必备）做法：红薯泥加糯米粉和少量白糖揉团，搓成小球，油炸至浮起。变种：滚芝麻再炸，增加香气。

白瓤红薯主要产自中国南方地区，如福建、浙江等地；好吃的做法包括蒸着吃、烤红薯、红薯粥或红薯泥。除了上述的基本做法，白瓤红薯还可以用来做甜品、点心或是加入到其他菜肴中增加风味。例如，可以将红薯泥作为蛋糕的配料，或者将烤好的红薯切片加入到沙拉中，为日常饮食增添一份自然的甘甜。

红薯好吃的做法有以下几种：烤红薯：简介：烤红薯香甜可口，是街头常见的小吃。做法：将红薯洗净，可直接放入烤箱或用炭火烤制，烤至表皮微焦，内部软糯即可。蒸红薯：简介：蒸红薯做法简单，口感粉糯，适合小孩和老人食用。做法：将红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，时间根据红薯大小而定，一般约需2030分钟。

红薯好吃的做法有很多种，以下是几种推荐： 红薯圆子 做法：将红薯煮熟后捏成圆形，放入油锅中炸至金黄即可。 特点：口感外酥里嫩，象征团团圆圆，适合节日或家庭聚餐时食用。 红薯饼 做法：将红薯切成小丁状，加入少量面粉拌匀，然后放入烧滚的油锅中炸至金黄。

低脂低卡的红薯曲奇做法

红薯泥300克，鸡蛋1个，面粉80克，黑芝麻15克，玉米油15克，糖10克。红薯去皮切片，蒸锅蒸15分钟，用料理机打成泥。加入鸡蛋。面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀。[_a***_]浓稠无干粉状态。放入裱花袋，选择18齿裱花嘴。挤在不粘烤盘上。正好挤35个 一烤盘。180度 预热烤箱 中层 烤20分钟。烤好后放在晾网上晾凉。

黑芝麻：增添香气和营养，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质。玉米油：低脂选择，减少油脂摄入，同时保证曲奇的湿润度。糖：少量添加，以平衡口感，同时保持低脂低卡的特性。制作步骤简单：红薯去皮切片蒸熟后打成泥，与其他材料混合均匀。使用裱花袋挤出形状，方便快捷。烤箱预热后，中层烤制20分钟即可。

黄油提前软化，再筛入糖粉，将黄油打至颜色发白，再将高筋面粉。低筋面粉一起筛入黄油中，用刀轻轻翻拌，然后用手把它揉搓面团。把裱花嘴放进裱花袋，把面糊装进去，在烤盘上挤出曲奇花，把曲奇饼放进预热好的烤箱。烤箱170度烤20分钟左右的时间，时间到后把饼干放入到玻璃罐里密封保存就可以了。

低卡曲奇品牌 - 比如Snyders-Lance的Light n Crispy系列，它们提供的曲奇通常热量较低，而且不牺牲风味。这些曲奇使用全麦面粉、少糖和其他健康成分制作。有机和非转基因品牌 - 如Natures Path Organic，提供有机认证的曲奇，它们不仅热量适中，而且不含有害农药和化学添加剂。

山楂碎曲奇饼干：1，黄油和白砂糖融化分次加入鸡蛋液搅拌，加入低筋面粉揉团，加入山楂碎揉成光滑面团，装在保鲜膜上弄成长方形，冷冻后切块放在空气炸锅里，160度15分钟中间翻面。红薯芝士卷：1，蒸熟红薯加糖牛奶压成泥，手抓饼铺红薯泥，芝士碎，卷起来切段，刷蛋液芝麻，180度10分钟。

低脂低卡的红薯曲奇健康小零食

1、低脂低卡的红薯曲奇是一种健康的小零食。其制作要点和优势如下：用料健康：红薯泥：作为主要原料，红薯富含膳食纤维和多种维生素，有助于消化和增强免疫力。鸡蛋：提供必要的蛋白质和营养，同时增加曲奇的口感和风味。面粉：少量使用，以确保曲奇的成型，同时控制整体热量。

2、步骤：红薯去皮切片，蒸锅蒸15分钟，用料理机打成泥；加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀；比较浓稠 无干粉状态；放入裱花袋，选择18齿裱花嘴；挤在不粘烤盘上；正好挤35个一烤盘。180度预热烤箱中层烤20分钟；烤好后放在晾网上晾凉；低卡低脂，糯叽叽的口感，适合小朋友们吃。

3、薯片/脆片类：乐事薯片、品客薯片、玉米片（如多力多滋）、虾片、山药片等。坚果类：盐焗腰果、炭烧杏仁、开心果、瓜子（如洽洽）、碧根果等。肉制品类：牛肉干（如张飞牛肉）、猪肉脯、鱿鱼丝、泡椒凤爪、***等。豆制品类：怪味豆、辣条（如卫龙）、卤豆干、鱼豆腐等。

4、水果干：干果中的水果干是一种不错的低卡零食，因为它们是天然的，没有添加任何糖分和脂肪。选择无糖、无添加剂的水果干，如脱水苹果、脱水香蕉片、脱水葡萄干等，它们的口感和营养都很好。 坚果：坚果含有丰富的蛋白质和健康脂肪，可以帮助减肥人士保持饱腹感，并为身体提供足够的能量。